日式照烧汁烤三文鱼+浇汁西兰花

准备材料：

材料：

【蜂蜜】 2大匙

【照烧汁】（teriyakisauce）2大匙

Ricewinevinegar（我用的redwinevinegar）1大匙

葱4根切小粒

蒜2粒剁细

切片【杏仁】半杯

【西兰花】 1朵

【三文鱼】 4块每块大概4盎司

【淀粉】 2茶匙

日式照烧汁烤三文鱼+浇汁西兰花的做法

1. 取一小碗，放入蜂蜜，照烧汁，和Rice wine vinegar，葱，蒜和匀，分成两份。

2. 取其中一份调料抹在三文鱼身上腌30分钟左右。中途用勺子把汁水往鱼身上浇一浇。

3. 在不沾锅里放入切片杏仁，用中火烤2-3分钟，到杏仁表面金黄，放在一旁晾凉。

4. 不沾锅里放1/4杯水，倒入西兰花，盖上盖子中火焖7-8分钟，到西兰花翠绿油亮。（不喜欢甜味的建议不要试了。）

5. 烤箱开到broil，烤盘上放锡箔纸把腌好的三文鱼放上入烤箱烤5-8分钟。烤前用Olive oil spray喷一喷，我这次烤久了一点，葱花都烤黑了。

6. 把另一半调料加入2茶匙淀粉和匀，加入煮好的西兰花中，搅拌至粘稠，放入烤好的杏仁，搅匀。装盘。

自己喜欢吃青椒土豆丝，就准备了当主食。配上一盘还不错。