青奶酱菇鸡义大利面〞低热量的青酱作法

以低脂牛奶取代橄榄油做的青酱~ 少了些油腻，多了份浓醇~ （2人份，1人份约400大卡）
青奶酱菇鸡义大利面〞低热量的青酱作法

准备材料：

【九层塔】叶80g,熟【松子】 2小匙, 【蒜头】 3瓣,帕【马】森【乳酪粉】 1大匙,盐1/2小匙,低脂【牛奶】 200cc, 【义大利面】 140g, 【鸡胸肉】 1片, 【秀珍菇】数朵

青奶酱菇鸡义大利面〞低热量的青酱作法的做法

鸡胸肉切适口大小，加水抓码一下，让鸡肉吸收水份

九层塔叶、熟松子、蒜头、帕马森乳酪粉、盐及低脂牛奶全部倒入果汁机中，搅打成青酱备用

取一深锅加水、盐，放入义大利面煮熟

热锅加少许油，倒入鸡胸肉煎至半熟，再加入秀珍菇炒熟

倒入义大利面及青酱续煮均匀即可