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【地瓜 】 5斤, 【冰糖 】 250,二沙糖250公克, 【蜂蜜 】 二大汤匙,水500cc
1、地瓜洗净去皮，再洗一次，沥干后放进内锅，外锅2杯水放进电锅蒸。
2、二沙糖炒一下让糖香气就加水冰糖下去熬煮成糖浆。
3、地瓜蒸熟拿起来把糖浆倒入地瓜，这时不动它等放凉再放入罐子，糖浆留一些和蜂蜜拌匀再倒入地瓜即可。一定要冰箱，不然会坏。
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