蛤蛎丝瓜冬粉

炎炎夏日相信许多朋友一定都觉得没有胃口，今天煮的这道蛤蛎丝瓜冬粉很适合当晚餐喔，爱美的女生朋友在晚上不想吃饭，就可以用冬粉当作主食，同时，蛤蛎和丝瓜的绝妙搭配成的鲜美味道保证让你胃口大开！ (为了帮爸爸降体脂，开始一系列的夏日轻食谱)
蛤蛎丝瓜冬粉

准备材料：

【丝瓜】 1条, 【蛤蛎】酌量, 【冬粉】两份, 【嫩姜】酌量,味全高纤【香菇】调味料依照个人口味, 【猪肉片】 (油脂分布少的)依照个人口味搭配,油酌量,汤用【胡椒】【粉】酌量,水适量

蛤蛎丝瓜冬粉的做法

1、热锅，并让入嫩姜爆香，香味飘出后，将切好的丝瓜放入锅中拌炒，加入水，等丝瓜开始变软，便可以转中小火并且盖上锅盖，让丝瓜闷熟

2、将锅盖打开，将蛤蛎放入锅中，搅拌均匀，转小火盖上锅盖

3、放入蛤蛎并盖上锅盖后，等约莫３～５分钟掀起锅盖，先放入（猪肉片），再放入冬粉，此时食材均快要熟囉！此时转中小火盖上锅盖

4、等约莫３～５分钟掀开锅盖，先确认蛤蛎的壳开了，就可以将食材拌匀，这个时候拿小汤匙尝一下汤够不够咸，如果不够咸，就放入适量的高纤调味料增加风味，依照个人口味逐量调味！

5、调味完后，即可盛盘，撒上汤用胡椒粉，风味更棒喔！开始享用囉～～～～