香浓奶香~北海道起司球松糕

用松饼粉做松糕，实在方便又快速。还能随意做各种变化，简单中仍充满惊喜！更棒的是用电锅就能做出来^^ 接近耶诞节红色的水果也出来了~~ 台湾的草莓、进口的樱桃装饰蛋糕都非常有节庆的气氛~

准备材料：【松饼粉】 120克
【蛋】 1颗
【鲜奶】 40毫升
【起司】球 4颗
【鲜奶油】 150毫升
糖适量
【樱桃】 4颗

香浓奶香~北海道起司球松糕的做法

松饼粉加入蛋和鲜奶拌匀，纸杯中先加入一半的面糊，加入一颗起司球，再加另一半面糊(上面有气泡要可用竹签戳破，蒸好表面才不会有气孔)

电锅外锅加一杯半水蒸到跳起来就立刻打开锅盖取出，蒸好若不确定熟了没就用竹签搓在中间(因为外围较易熟)不粘就是熟了(会黏就在加水蒸没关系的)；放凉后把上头切平。

鲜奶油加糖打发，挤在蛋糕上，再放一颗樱桃装饰。