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锅底:3颗新鲜 【蕃茄 】 汁1瓶 【鸡高汤 】 1000cc火锅:适量 【牛肉片 】 适量 【玉米笋 】 适量秀珍姑适量蕃茄片适量 【花椰菜 】 适量 【黄豆芽 】 适量
1.蕃茄川烫去皮去籽,和新鲜蕃茄汁一起放入果汁机中打碎。
2.将作法1过滤至汤锅中,加入鸡高汤,一起煮滚成蕃茄锅底。
3.将火锅所有材料放入作法2的蕃茄锅底中煮滚即可。