前阵子有去顶好或全联超市找过这新品日正炸鸡粉，没找到。今天收到新品炸鸡粉，立马把鸡胸肉1个拿来做台版日式唐扬鸡块，交料理作业。 试吃鸡皮酥酥好吃，鸡块也很香，不够咸!若吃咸的人可鸡肉先醃一下入味，才沾浆；或洒上胡椒盐。

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准备材料： 【鸡胸】 1粒
(日正) 【孜然】 风味日式 【唐扬】 【炸粉】 1/2包
水 80cc
【沙拉油】 2小匙
炸油 适量

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日式唐扬炸鸡的做法

1

说明食材如上。鸡胸肉去骨去，去皮，切鸡肉片。鸡皮切块，鸡骨切块。

2

因为粉外面有写1包可用2粒鸡胸肉，所以我用1粒用1/2包+水+沙拉油拌匀成浆，鸡肉片沾浆。

3

锅内放沙拉油，放葱段油温高，把步骤2一片一片下去炸，炸2次至酥脆15分钟*2,炸好沥油完成。

4

因为冰箱有栉瓜所以拿来摆盘，中间放唐扬炸鸡，简单的吃原味"唐扬炸鸡"即完成。(前几天被喝酒闹事客人吓到打人翻桌，我还跑去外面躲2小时才回工作冈位，不喝酒人是清醒好人，喝了乱事。从小怕到大，父亲不喝酒好人)

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