用洋葱、青葱爆炒肉片后的香气带入汤里,加入现成的红葱肉燥风味高汤包,汤头立即香辣浓厚,再花3分钟下个面条,就是过瘾的葱烧猪肉拉面了!

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准备材料：面 2包
【豆瓣酱】 2小匙
【洋葱】 1/2个
【青葱】 1根
火锅 【肉片】 5片
【鸟蛋】 (可省略) 2个

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葱烧猪肉拉面的做法

1

备料:青葱分葱白和葱绿切段,洋葱切丝、火锅肉片切对半

2

锅中添油加入洋葱丝及葱白爆香

3

再加入肉片翻炒

4

加入豆瓣酱炒至香辣味飘出,肉片先盛起备用(也可和汤一起煮)

5

加入红葱肉燥风味高汤包、葱绿及适量的水

6

汤滚后下面条煮约3分钟或个人喜爱的软硬度

7

取一汤碗盛入汤面放上肉片,可再添加葱丝及喜欢的料,如鸟蛋、丸子..等即完成!

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