蒸的油葱芋头丝
入秋开始进入芋头产季,此时的芋头松又香。 葱油滋润了干松的芋丝,葱酥微微的辛甜让芋香更深邃,更诱人。 升级版:肉丝、韭菜及胡萝卜丝入锅炒熟,以油葱酥及酱油调味,再淋到芋丝上头,另一道色、香、味俱全的美食又能轻松上桌了!
准备材料: 【
芋头】 半颗
【
油葱酥】 (含 【
葱油】 )2 table
【
海盐】 1/2 tea
蒸的油葱芋头丝的做法
![](n360/q11ygdrdb3n.jpg)
1
芋头刨丝,加入1/2 tea 海盐及1 table 油葱酥,拌匀。
![](n360/pamlitjwdve.jpg)
2
电锅的外锅放一杯水(或者大火蒸15分),蒸熟后,再放入另一半的油葱酥,上菜螺。
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