在家做蛋饼很麻烦吗?其实只要用家中随手可得的小工具,让你一分钟做出漂亮的饼皮,包入Q弹滑嫩的火腿蛋,淋上咸甜酱汁,美味的爱心早餐5分钟完成,快来试试吧!

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准备材料： 【鸡蛋】 2颗
葱 适量
【火腿】 2片
【太白粉水】 1.5大匙
【甜辣酱】
【酱油】 适量
【中筋面粉】 50G
【全麦面粉】 15~20G
水100G
盐 一点点

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麦香火腿蛋饼的做法

1

饼皮材料搅拌均匀

2

平底锅刷一层薄薄的油,用中小火,倒入2,抓着蛋糕刀的上方将面皮推成圆型

3

烘至变色,取出

4

蛋皮搅拌均匀,(不喜欢淋酱可在这调味)

5

锅抹少许油倒入蛋液,煎至凝固

6

铺上饼皮

7

卷起

8

如果想要饼皮在外,可翻面卷起

9

切块淋上酱汁即可

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