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【羊肉片 】 200克 【当归 】 5克
清水1000ml 【醪糟 】 4汤匙（60ml） 姜１块
调料： 【酱油 】 1汤匙（15ml） 盐1茶匙（5克） 【冰糖 】 5克
１）姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开，将当归用水冲洗一下，放入锅中，用中火煮20分钟。
２）将羊肉片倒入锅中，水开后撇去浮沫。放入醪糟，姜丝，调入酱油，盐和冰糖即可。
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