日式炒面简单做

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准备材料： 【油面】 100g
【高丽菜】 150-200g
【洋葱】 半颗
【红萝卜】 少许
Otafuku炒 【面酱】 中浓酱 少许
Q比 【美乃滋】 少许
青 【海苔粉】 少许 少许
【蛋】 一颗 1
【里肌】 【猪肉片】 少许
【红椒】 少许
【黄椒】 少许

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日式炒面烧的做法

1

先将油面过热水去掉油份、30秒立刻捞起

2

等油锅热了、洋葱、高丽菜、红椒甜椒、红萝卜肉片等切丝切薄片先下锅预炒

3

加入刚刚过水的油面一起和蔬菜肉片一起下锅中火炒

4

加上炒面酱少许（可依照个人口味自行调整）大概加两汤匙。

5

中火炒了3至5分钟、面充分都吸入酱、充分均匀的拌入面中、即可起锅。

6

另外小锅子再煎一颗太阳蛋或全熟蛋、放在面上、挤了q比美乃滋酱并撒少许青海苔、啧啧！完成⋯

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