这道虾酱蒸肉真的是超简单又下饭的菜，加上统一肉燥风味酱，整个菜更加入味，在蒸的时候就香味四溢,有这道菜晚上白饭可要多煮一点了。

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准备材料：统一 【肉燥】 风味酱 2小匙
【大虾仁】 8-10只
【蒜头】 7瓣
【红萝卜】 少许
【米酒】 50g
【豆腐乳】 15g
【豆腐乳】 汁 10g
【酱油】 1小匙

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古早味肉燥虾酱蒸肉简单做_统一肉燥风味酱的做法

1

将胡萝卜切片,大蒜去皮备用

2

虾仁先用米酒35g清洗去腥,加入蒜头,米酒15g,豆腐乳,豆腐乳汁和统一肉燥风味酱一起放入食物调理机打成泥

3

将步骤2的虾泥拌入猪绞肉混匀冷藏10分钟入味,平铺在锅中放上胡萝卜片装饰

4

将步骤3淋上酱油,放入蒸锅蒸20分钟完成

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