想吃吉拿棒不想用油炸的方式,用烤箱烤超简单又不错吃,而且省了处理剩油的麻烦

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准备材料： 【低筋面粉】 70g
【奶油】 50g
【牛奶】 100cc
【蛋】 打散 3颗
【糖粉】 随意

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免油炸吉拿棒的做法

1

材料备好

2

鲜奶煮滚加入奶油(无盐有盐皆可)加以溶化

3

步骤2离火之后加入低粉(需过筛)用刮刀搅拌如图

4

冷却后,蛋液分次加入(面糊不可太稀或太稠)

5

搅拌成光滑状

6

用菊花形挤花器挤在烤盘布上(此时预热烤箱200度10分),洒上糖粉

7

200度烤20-25出炉,洒糖粉或肉桂粉即可食用

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