西班牙奶油豌豆汤

Dolors,西班牙一个很有名的廚房博客,这个颜色豐富的火腿豌豆湯食譜是我發現的又一个美味。它是健康,美味和营养的代名词。
西班牙奶油豌豆汤
准备材料:

【豌豆 】 500克
【大葱 】 1根
1个中型 【马铃薯 】
1杯 【鸡汤 】 【高汤 】 或水
1汤匙糖

【黑胡椒 】
【橄榄油 】
帕尔 【马 】 【火腿 】 (中国火腿也可以)
少许 【意大利干酪 】 (不用也可以)


西班牙奶油豌豆汤的做法

1、首先我们要做的就是切大葱铃薯,请注意,铃薯切成小立方体。然后在锅子里放橄榄油和少许盐。15分钟,低火煸炒。

2、加入豌豆高汤,继续煮15分钟。同时把火腿意大利干酪在搅拌机里面搅成小块碎片。(手工切也可以)

3、15分钟到了的时候加入胡椒粉和糖,如果觉得淡可以再加入点盐。出锅,倒入食物搅拌机把汤类打碎。

4、即刻完成。装盆开吃。哈哈


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