萝卜糕

萝卜糕其实一点都不难，简单、易做、健康又好吃！

准备材料：【红萝卜】 100克
【白萝卜】 100克
【米粉】 200克
水 500克

萝卜糕的做法

将红、白萝卜切丁（切小一点比叫好磨），用食物搅拌棒磨碎或摩成泥。（可先磨白萝卜，出水后再打红萝卜，事半功倍）

制作粉浆：将在来米粉与水搅拌均匀。

热油，拌炒白、红萝卜泥，炒至白萝卜透明、红萝卜变软。（需要另外调味的：盐、胡椒等，可于此时放入）

关小火，将粉浆加入锅中拌炒均匀至稠状即可关火。

放入模型中铺平，放入水波炉蒸30分钟。（用筷子试插入模型中，没有沾黏就是蒸熟了）

切块上桌。