沙茶青椒猪柳『淬酿中式下午茶点』
美味的酱料~让简单的食材就很美味~~淬酿酱油露是采用日本纯酿造工法,超过150天的长时间酝酿,这就是甘露之味的高品质酱油~非常适合适合卤炖红烧全方位各式料理~~
准备材料: 【
猪】 【
梅花肉】 200g
【
青椒】 2个
【
蒜头】 适量
【
沙茶酱】 1大匙
淬酿 【
酱油露】 3大匙
沙茶青椒猪柳『淬酿中式下午茶点』的做法
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1
备料
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2
猪梅花肉条用淬酿酱油露1大匙.糖1小匙.米酒1小匙.香油1小匙醃渍10分钟备用
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3
淬酿酱油露2大匙跟沙茶酱调匀备用
![](n360/rjmssrxrtt1.jpg)
4
先爆香蒜头
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5
加入醃渍好的梅花肉炒至8分熟
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6
加入青椒撒入1大匙米酒翻炒1分钟
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7
倒入3的棕和调味料即完成
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8
超简易又下饭的沙茶青椒猪柳~美味上桌~~
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