千岛酱蔬菜棒沙拉

手工不繁杂却很高级美味的沙拉
千岛酱蔬菜棒沙拉

准备材料：

【玉米笋】 2支, 【红萝卜】棒2支, 【红椒】条1支, 【黄椒】条1支, 【美乃滋】少量, 【番茄酱】少量, 【虾仁】 2只,冰水2小盆, 【西洋芹】 2支

千岛酱蔬菜棒沙拉的做法

1、热水滚开后将去壳的虾子汆烫，熟后放入冰水冷却

2、起另外一锅水一样煮滚，汆烫备好的蔬菜棒，依个人喜好，为保持脆度建议稍微汆过就好，之后丢入第二盆的冷水

3、将美乃滋与番茄酱混合调制千岛酱，颜色如果不够粉色可以多加一点点蕃茄酱增加色彩鲜艳度和酸度，接着将冷却后的虾子切末放入，增加千岛酱的口感

4、将千岛酱倒入杯子中，将冷却后的蔬菜棒插入，放入冷藏冰个2-3小时风味更佳