有了蒜头和虾米爆香，让爽脆的四季豆更添风味！

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准备材料： 【四季豆】 半斤
【虾米】 1小把
【蒜头】 4瓣
【葵花油】 适量
盐巴 适量

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虾米四季豆的做法

1

四季豆洗净去丝折段，蒜头压碎去皮，虾米泡水备用。

2

起油锅爆香蒜头

3

加入虾米一起爆香

4

放入四季豆加以拌炒，再加入泡虾米的水，盖锅盖焖煮。

5

加水焖煮约2分钟，打开锅盖，加适量盐巴拌炒即可起锅，摆盘完成！

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