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准备材料： 【西米】 120克
水375毫升
糖100克
【椰奶】 400毫升
【蜜瓜】 (或任何喜欢的 【水果】 )250克

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椰汁蜜瓜西米露的做法

1

在煲中混合椰奶及糖，并把糖溶解后离火，待凉

2

在另一个煲内煮滚水，放入西米煮5分钟后熄火

3

盖上煲盖焗多10分钟。把西米沥干，再用冻水冲洗

4

把蜜瓜去皮及去籽

5

把蜜瓜切成细粒

6

当椰奶冷却后，加入西米拌匀

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