奶油鲑鱼鲜虾炖饭

现成的白酱，加上鲑鱼、鲜虾、及一些蔬菜，再倒入铁铸锅，很快的美味的炖饭就完成了 ^_^

准备材料：

【鲑鱼】 1~2片, 【洋葱】 1/3颗,米2杯,水500cc, 【义大利香料】适量,盐巴适量, 【雪白菇】一份, 【虾仁】约20只, 【起司粉】适量

奶油鲑鱼鲜虾炖饭的做法

1、用约500cc的滚水川烫鲑鱼，鲑鱼夹出切小块。(水留着)

2、1/3颗洋葱切碎炒香，加入两杯米、义大利香料、一点盐巴继续拌炒约2~3分钟。

3、将川烫鲑鱼的水倒入，加入菇类、虾仁、鲑鱼，一起炒约3分钟，再加入一小罐300g的现成白酱拌匀。

4、全部放入铁铸锅内，盖上锅盖中火至冒水蒸气，转小火煮10分钟关火继续闷10分钟即完成。

5、吃之前添加起司粉更佳美味哦～