潮汕虾仁炒鱼面

虾仁，是一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一。今天小编就来教大家做一道潮汕美食：潮汕虾仁炒鱼面

准备材料：潮汕【鱼面】适量
【海虾】适量
【韭黄】适量
盐适量
【鸡蛋】 1个

潮汕虾仁炒鱼面的做法

❥把海虾剥壳，韭黄切段备用，在锅中加适量油热油锅，下海虾爆炒再乘起备用

❥接着在锅中加适量油，打入一个鸡蛋翻炒熟再下鱼面、韭菜、海虾、盐，一起翻炒熟即可

❥充满潮汕风味的一道菜，赶快动筷子吧