豆干炒肉丝

快速又下饭的好菜，小朋友的最爱

豆干炒肉丝

准备材料：【豆干】 8片
【猪肉丝】 200克
【太白粉】 1茶匙
【酱油】 1汤匙
【大蒜】 2小颗

豆干炒肉丝的做法

1

猪肉丝用酱油及太白粉抓匀，放置约10分钟

2

豆干切片备用，刀功好的可以切薄一些，小心别切到手喔！

3

倒入食用油待油热后加入大蒜爆香增加香味，先加入豆干拌炒，此时火要开大一点，待豆干有干香味后加入猪肉丝拌炒，至猪肉丝变色全熟为止，色香味俱全的豆干猪肉丝就可以上桌了！

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