咖哩粉和香料下去炊饭煮好的咖哩炊饭香气扑鼻，搭上蔬菜、菇类和肉的配料营养均匀，咖哩的香味让人食指大动～

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准备材料：米 适量
【咖哩粉】 适量
【萝勒】 香料 适量
【蒜头】 1瓣
【配料】 【猪绞肉】 适量
【配料】 【木耳】 适量
【配料】 【红萝卜】 适量
【配料】 【鲜香菇】 适量

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咖哩猪肉炊饭的做法

1

【咖哩炊饭】米洗净，加入水、咖哩粉适量、萝勒香料和蒜头1瓣，放入电锅待电锅跳起闷个10分钟左右。(白米和水量约1:1，这里约量米杯1杯的米电锅外锅水加1杯半左右)

2

等待饭煮好的同时，平底锅不加油放入猪绞肉。

3

待猪绞肉炒至七分熟把木耳(切细丝)、红萝卜(刨丝)和香菇(切片)。

4

把所【配料】拌匀炒熟。

5

加入煮熟的【咖哩炊饭】拌匀。

6

起锅盛装撒上一点洋香菜香料就完成了。

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