麻油素腰花
看到冰箱有素腰花和蒟蒻,以为是婆婆买来给我煮的,不知要煮啥?索性拿来煮麻油腰花,才不会平淡无味~ 哈!结果是婆婆要拿来卤的...真害!>
准备材料: 【
素腰花】 1包
【
姜丝】 半条
【
红萝卜丝】 少许
【
枸杞子】 数十粒
【
米酒】 适量
水 少许
盐巴 少许
麻油素腰花的做法
1
备料:如右图
2
先以一大匙麻油热锅,再将姜丝和红萝卜丝下锅爆香
3
再将素腰花下锅一起拌炒
4
加约一碗米酒和少许的水滚煮约15分钟,再加入泡过水的枸杞子滚煮
5
最后再调些少许盐巴即可起锅~
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