面粉可以作出不同点心，没烤箱没蒸笼又没时间，想吃面食点心，来作个简单的煎饼，满足一下自己的味蕾吧！

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准备材料： 【酱油膏】 适量
【酱油】 适量
【香油】 适量
【胡椒】 【粉】 适量
【干萝卜丝】 适量
【香菇】 丝 适量
【虾米】 适量
【红葱酥】 适量
【青葱】 适量
【中筋粉】 1碗﹝饭碗﹞
【玉米粉】 1小碗﹝汤碗﹞
冷开水 2杯
盐 少许

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萝卜丝煎饼的做法

1

干萝卜丝泡水洗净挤干水分切细，虾米香菇丝青葱切细入锅爆香加入干萝卜丝红葱酥调味起锅

2

将面粉玉米粉盐倒入拌匀

3

加水调成水浆状，水分自行斟酌，不要太稀，过稀可酌量加粉

4

加入爆香炒好的馅料拌匀

5

平底锅倒少许油热锅，舀一大匙面糊入锅用铲子稍微抹开才不会太厚

6

小火煎至两面金黄起锅，在菜垫上铺上吸油纸将煎饼放上用刀子切成8等份，洒上胡椒粉番茄酱就有香喷喷的煎饼可享用囉！

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