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【面线 】 60公克 【葱花 】 1/2小匙 【九层塔 】 5片水3000㏄药炖 【排骨 】 汤汁1大碗 【米酒 】 1/2小匙
1.取一汤锅,放入水3000㏄,滚开后,放入面线等到水滚后即可捞起,备用。
2.将步骤1的面线放入加热过后的药炖排骨汤,再放上葱花、九层塔并淋上米酒即可。