用简单的材料，煮出幸福的滋味⋯

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准备材料： 【香菇】 5朵
【虾米】 些许
【芋头】 200克
【白米】 1杯半
【排骨】 【高汤】 块 2块
【红葱酱】 1大匙

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幸福芋头粥的做法

1

香菇泡软切丝（香菇水留下备用）、虾米洗净泡水、芋头切小丁、白米洗净泡水待用

2

起油锅爆香虾米

3

待虾米香味出来后加入香菇爆香

4

香菇香味出来后加入芋头丁炒香

5

芋头香味出来后，加入一大匙红葱酱炒香

6

加入洗净泡过水的白米，均匀的翻炒

7

将泡过香菇的水加入，待水滚后再加入高汤块融化

8

加水至淹过食材（约锅子七分满）

9

待水滚后盖锅盖，转小火闷煮15分钟，即完成香喷喷的芋头粥囉！（可撒些白胡椒提味，或加入芹菜）

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