最适合留学生的10分钟快手菜【海鲜粉丝煲】
准备材料:
seafoodmix一盒
【粉丝 】 2把
【葱姜蒜 】 适量
【花生油 】
【蚝油 】 ( 【海鲜 】 本身和蚝油都有咸味
所以无需再另外加盐。)
最适合留学生的10分钟快手菜【海鲜粉丝煲】的做法
1、粉丝用温水稍微泡软后剪断。超市买来的seafood mix如果是冷冻的,就先放在温水或冷水里稍微化冻一下。冷藏的就不需要再处理了。
2、热锅热油,爆香葱姜蒜,把海鲜mix倒入锅中翻炒几下。
3、加入粉丝,稍稍再加一点水。
4、倒入1-2勺蚝油,拌匀,待粉丝煮软、大火稍稍收汁后即可盛起。或者倒入砂锅中焖
煮一会并收汁。
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