芋头四神汤
收到许多恩典牌的芋头,于是想说用小时候去吃石头火锅的概念来煮一道创新的四神汤,这个汤头好香好好喝,老爷喝到一点都不剩超有成就感的,连小河马都来探头呢^^
准备材料: 【
橄榄油】 适量
有机 【
红萝卜】 一根
盐 适量
【
杏鲍菇】 一根
无毒 【
干香菇】 (泡软) 适量
【
猴头菇】 适量
【
辣椒】 适量
姜 适量
水 两碗公
【
板豆腐】 半盒
四神 【
汤包】 一包
【
芋头】 (蒸半熟) 半粒
烫 【
青菜】 250g
芋头四神汤的做法
![](n360/wxjthsnckup.jpg)
1
湘湘备料
![](n360/jtba1aicpnn.jpg)
2
芋头用电锅蒸半熟(外锅半杯水)
![](n360/qqrinbtpmcq.jpg)
3
开火后倒入橄榄油,放入红萝卜和盐炒一下至软
![](n360/ydjbdvyhxb4.jpg)
4
放入杏鲍菇炒一下
![](n360/vjxkhaa4quf.jpg)
5
放入泡软的干香菇
![](n360/rkzfzn2q1x5.jpg)
6
放入猴头菇、姜、辣椒
![](n360/wqjt2ck03gg.jpg)
7
放入两碗公水和板豆腐及四神汤包后盖上锅盖开大火至滚,再关中小火约煮三十分钟,起锅前放入芋头再煮一下即可!(青菜可另起开水烫熟)
![](n360/yfnxi5zodzg.jpg)
8
上桌
相关标签: