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将鸡蛋打散后加入鲜奶油及融化的奶油后,倒入锅内以沙拉油先煎成一整个蛋片并加入火腿片丁及起司片丁
先将左上方向内折一次再折一次右上角向内折后往中间向内折进约两次后形成蛋包
最后将接口处朝下摆,成品会比较美观