超级超级爱Antico的菠菜三明治，在家做过一次觉得简单又好吃，适合没食欲的夏天

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准备材料： 【菠菜】 一包（一大把）
【培根】 50g
【鸿禧菇】 适量
舞姑 适量

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菠菜培根炒菇三明治的做法

1

菠菜整株洗干净后（根部要洗干净），川烫30秒左右

2

捞起菠菜后泡冷水让菠菜保持翠绿

3

菠菜切3公分小段

4

培根切丁～菇类也切丁～

5

加一点点橄榄油后，炒培根炒到有点焦香金黄

6

之后加入菇类一起炒，加盐巴胡椒调味，这时候菇类会大出水，继续开中火烧干

7

放凉之后倒入菠菜盆，再加美乃滋＆芝麻调味就好了！不够咸再加盐巴～

8

包进面包里就好啦！

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