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主料： 【鲜鱿鱼 】 300克
辅料： 【黄瓜 】 100克
调料： 【酱油 】 5克醋3克 【辣椒油 】 5克味精2克 【芝麻酱 】 5克
1.鲜鱿鱼洗净，从平面片开，切成丝；
2.黄瓜洗净切成丝，垫在盘底；
3.鱿鱼丝在开水锅里烫一下，捞出，晾凉沥水，放在黄瓜丝上；
4.浇上酱油、醋、辣油，加味精和麻酱拌匀即可。
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