今晚再来一道滋润美肤清热化痰的银耳雪梨汤。雪梨性寒味甘，富含维生素B1、B2、C、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素等，也具生津润燥、淸热化痰。今天的银耳汤热热喝，是非常棒的滋补品。白木耳是平价的燕窝，希望大家能够常常食用，尤其是女性和小孩，是非常棒的圣品。

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准备材料： 【雪梨】 1颗
【冰糖】 15克
【白木耳】 10克

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银耳雪梨汤的做法

1

食用前要用冷水浸泡，让它全部发起来，再用温热水泡20分钟，然后用清水重复清洗。

2

把清洗好的白木耳放入砂锅中加入适量的水，水滚5分钟就好了。这道和羹不一样，是要吃到银耳的口感。

3

雪梨洗净、去皮、去核用刀切片放于碗中备用。

4

木耳滚后放入切片的雪梨，小煮一下就好，如果喜欢稠汤者就把木耳滚久些就会汤稠。

5

起锅前加入冰糖溶化就可。希望这道甜点可以让近期感冒咳嗽的人也有甜甜温暖的幸福。

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