只需要掌握一些诀窍 牛排也能烤的入味鲜嫩多汁

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准备材料： 【牛肩肉】 250g

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不失败蒜烤牛排的做法

1

煎肉的30分钟前先将肉从冰箱取出回温

2

在肉上抹上适量的橄榄油和胡椒醃

3

蒜爆香之后再放入牛排 在牛排上调味加盐五分熟➔大火单面烤一分再以小火烤一分 再翻面以大火烤30秒再以小火烤 一分20秒左右

4

烤完之后以铝箔纸包起 静待5分

5

完成

6

上桌

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