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懒人一盘烤时蔬鸡
这个食谱可以任意变换蔬菜(大叶菜类可能不适合)。简单跟美味画上等号!!哈~~其实料理很简单~~
准备材料： 【鸡胸肉】 1副
【地瓜】 ( 【马铃薯】 也可) 中型1颗
【节瓜】 切片 1条
【青椒】 切条 半颗
【洋菇】 切片 约8朵
【小番茄】 约10颗
【奶油】 1/4杯
盐 1~2小匙
【洋葱粉】 1小匙
【胡椒】 1小匙
【九层塔】 (或干燥香料) 适量
盐 1小匙
【洋葱粉】 1小匙
【胡椒】 适量
西班牙 【红椒粉】 适量
【帕玛森】 【起士】 适量
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准备材料： 【鸡胸肉】 1副
【地瓜】 ( 【马铃薯】 也可) 中型1颗
【节瓜】 切片 1条
【青椒】 切条 半颗
【洋菇】 切片 约8朵
【小番茄】 约10颗
【奶油】 1/4杯
盐 1~2小匙
【洋葱粉】 1小匙
【胡椒】 1小匙
【九层塔】 (或干燥香料) 适量
盐 1小匙
【洋葱粉】 1小匙
【胡椒】 适量
西班牙 【红椒粉】 适量
【帕玛森】 【起士】 适量
懒人一盘烤时蔬鸡的做法
1蔬菜洗好切好~排上烤盘，撒上调味料，淋上融化奶油。
2把鸡胸肉剖半不切断，正反两面抹上调味料，铺在蔬菜上。烤箱上下火220度C，烤25分钟即可。
3吃的时候用叉子把鸡肉撕成鸡丝~~拌著蔬菜根汤汁一起吃~~很美味又均衡的一餐。
