烤青椒蛋[烤箱/省事/懒人]

青椒炒蛋的烤箱变化版.青椒的香气及甜味与蛋组成一道美食.

烤青椒蛋[烤箱/省事/懒人]

准备材料：【蛋】 2
小【青椒】 2
盐 1

烤青椒蛋[烤箱/省事/懒人]的做法

1

小青椒x2切小片,蛋x2,加1/4匙盐,米杯2线水,打匀,倒入已抹1匙油的透明锅.

2

加上盖,距下火,5cm,上下火200度,15分钟,当蛋熟时,水蒸气会把蛋与下锅分离.之后等10分钟用余热使蛋熟.开盖时要往外翻以防蒸气烫伤.

3

香喷喷上桌囉~

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