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准备材料： 【紫菜】 (切条约1厘米) 1块
【三文鱼】 块50克
【饭】 200克
【黑芝麻】 2汤匙
盐少许
【胡椒】 【粉】 少许

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日式三文鱼饭团的做法

1

以中高火烧热平底镬

2

煎三文鱼并加盐、胡椒粉调味

3

煮约3分钟至一面金黄，再翻转煎另一面至全熟

4

把三文鱼放入碗中，用叉弄碎三文鱼

5

加入白饭并拌匀

6

把紫菜切条

7

将大约5克饭放入手中，搓成球体

8

再包上保鲜纸，扭着保鲜纸的一端令饭团变实

9

取走保鲜纸，用紫菜条包围

10

并撒上黑芝麻

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