韭菜的独特香气与蛋的结合，在家就可以完成营养又美味的料理哦!

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准备材料： 【韭菜】 100g
【鸡蛋】 5颗
【蒜头】 1颗
【白芝麻】 适量
【日式酱油】 1匙
盐 适量

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韭菜炒蛋的做法

1

韭菜洗净切末，蒜头切末备用。

2

热锅加少许的油，将韭菜末及蒜末下锅炒香后盛起。

3

打5颗的蛋，将炒好的韭菜末及蒜末加入，以适量的盐、1匙的日式酱油调味，再加入2匙的冷开水，拌匀备用。

4

热锅加入3匙的油，将蛋液加入，以中火去煎，先不要去翻动，约3分钟后再翻面，煎至熟成。

5

盛盘后撒上白芝麻，营养美味的韭菜炒蛋就完成了哦!

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