小炒肉片


小炒肉片
准备材料:

主料: 【五花肉 】   

辅料: 【美人椒 】 、 【杭椒 】 、葱、姜、蒜  

调料: 【蒸鱼豉油 】 、 【酱油 】 、料酒、 【香油 】 、 【蚝油 】 、味精


小炒肉片的做法

1、将五花肉切片后加入蚝油酱油拌匀备用,杭椒美人椒分别从中间切成两半备用;

特写(20张)  

2、将切好的杭椒美人椒放入炒锅中煸软取出,锅中加油,将五花肉、葱姜蒜放入煸炒均匀,调入料酒,放入煸过的杭椒美人椒,加入蒸鱼豉油酱油、味精、香油调味出锅即可。


相关标签: