味噌豆腐海带汤

热量：52.5cal。豆腐含有铁、镁、钾、菸碱酸、铜、钙、锌、磷、叶酸等成分，除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长，对牙齿、骨骼的生长发育也很有帮助，还可增加血液中铁的含量。

准备材料：【豆腐】 50克
【葱花】少许
【海带】 30克
【洋葱】 20克
【味噌】适量
【昆布】【高汤】适量

味噌豆腐海带汤的做法

去皮洗净的洋葱和豆腐都切成小丁；海带先用水泡软，再切成小丁。

将昆布高汤注入锅中，大火烧开，再转小火蓄热。

将海带、豆腐放入焖烧罐，再注入热水至八分满，盖上盖子，摇晃片刻，预热1分钟，将水沥干。

再放入洋葱、味噌，倒入昆布高汤至八分满，盖上盖子，摇晃均匀，焖1 小时3 0分钟，

盛出，撒上葱花即可。