马铃薯炖肉 (谷盛寿喜烧)
用谷盛寿喜烧酱汁来炖煮马铃薯和肉片,很香别有一番滋味喔!
准备材料: 【
梅花猪肉】 片 200g
【
马铃薯】 2颗
【
红萝卜】 2条(小)
【
蒜头】 3瓣
调味--- 【
酱油】 2大匙
调味----谷盛 【
寿喜烧酱】 1大匙
调味---- 【
冰糖】 1茶匙
调味---- 【
鸡汤块】 少量
马铃薯炖肉 (谷盛寿喜烧)的做法
![](n360/stn0fandqoi.jpg)
1
红萝卜马铃薯洗净削皮切块,蒜头磨泥,猪肉片略冲水洗吸干。
![](n360/5xso2fmiyzb.jpg)
2
起热油锅下猪肉片炒熟。
![](n360/qq4tgc1nwya.jpg)
3
下蒜泥、红萝卜马铃薯和调味料翻炒均匀。
![](n360/ae5qdo1m0zy.jpg)
4
下四杯米杯水盖过食材,下冰糖鸡汤块,大火煮滚后盖锅盖转小火焖煮。约煮40-50分钟就完成囉。
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