章鱼料理吃法之二，烫好的章鱼脚，配上一些蔬菜，跟坚果，这样不仅有口感，多种颜色的搭配，也让这道料理看起来更美味！

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准备材料：烫熟 【章鱼脚】 1大只
【小番茄】 8颗
【洋葱】 1/4颗
【九层塔】 1小把
熟 【花生】 粒 1大匙
【黑芝麻】 1小匙
【日式酱油】 1大匙
【蜂蜜】 1大匙
【苹果醋】 1大匙
【橄榄油】 1大匙

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酸甜酱拌章鱼的做法

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准备好食材，烫过的章鱼脚（切片），洋葱切丝（泡水），小番茄切对半烫章鱼脚的方式：https://icook.tw/recipes/186713里面有详细图文～这样的做法章鱼不会老，口感Ｑ弹好吃

2

花生去皮，（如果想要香气更好，可以进烤箱用150度烤10分钟）

3

酱料混合（日式酱油，蜂蜜，苹果醋，橄榄油）

4

把材料放入可以搅拌的器皿里，把酱料倒入，搅拌均匀，让食材都沾覆酱汁

5

最后加入九层塔，花生，黑芝麻

6

就可以上桌囉

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