半夜炒了这道带便当 超香的...加了一根辣椒很开胃，白饭一碗加一碗～

---

准备材料： 【青椒】 4小颗
【牛肉片】 200g
【蒜头】 2颗
【辣椒】 1根
【酱油】 3匙
【米酒】 3匙
砂糖 半匙
【太白粉】 1匙
盐 少许

---

青椒炒牛肉的做法

1

准备食材

2

牛肉洗一下切丝，用酱油，米酒，糖，太白粉抓醃放置大约10分钟

3

青椒洗一洗去子切粗丝，蒜头拍扁去皮

4

热锅下油爆香蒜头与辣椒，放入牛肉炒7.8分熟，放青椒，加2匙水与一点盐巴跟鸡粉(可不加)翻炒均匀，试味道

5

(便当菜)

---