芹菜有清血脂的作用，让能让血管更年轻，芹菜富含做膳食纤维的。摄取足够的膳食纤维就可以有助于预防心血管疾病、糖尿病以及其他疾病。膳食纤维还可减缓消化速度和快速排泄胆固醇，让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。所以下次芹菜叶不要扔了哦，学霏霏这样做，加点胡萝卜、粉丝用热辣油凉拌一下，口感不知道上了多少个档次，吃大餐前给家人来一盘，分分钟抢光。创新做法，你值得试一试哦！

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准备材料： 【芹菜叶】
【粉丝】
盐
【花椒】
【胡萝卜】
【糙米醋】
油

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凉拌粉丝芹菜叶的做法

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芹菜叶子、胡萝卜洗干净，

2

粉丝用冷水泡开，待用，粉丝冷水泡开之后，加入肺水中煮熟，煮熟之后放入冷水中再过一遍冷水

3

胡萝卜切成丝，放入沸水中煮熟，待凉

4

芹菜叶放入沸水中，煮一小会儿然后捞出，待稍微凉一点了，用手挤干水分

5

这样主材料都准备完毕了，接下来我们爆香油，起锅热油，加入花椒爆香

6

然后将花椒油过滤后倒入芹菜叶、胡萝卜和粉丝中

7

加入盐、糙米醋搅拌均匀即可！

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