韭菜炒鱿鱼

韭菜炒鱿鱼

准备材料：

【鱿鱼】
【韭菜】
【葱姜蒜】
盐
【酱油】
【香油】

韭菜炒鱿鱼的做法

1.韭菜切段备用。将鲜鱿鱼洗净，然后去掉筋膜切成长条块，放到沸水锅中焯烫2分钟左右，捞出淋干水分。

2.炒锅放油，油热后，放入葱姜蒜末炒香，防人焯好的鱿鱼。翻炒，烹些料酒，放入盐，少许酱油。

3.最后放入韭菜，翻炒几分钟就可以出锅啦~

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