肚子饿了,自己动手炒一盘简单又美味的冬粉,不只有饱足感而且热量比米饭低喔!!

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准备材料： 【豆包】 4片
【粉丝】 2把
【红萝卜】 1/2条
亁 【香菇】 6朵
【青葱】 2根
【辣椒】 2支
【蒜头】 3瓣
姜 2片
【香油】 少许
【酱油露】 1.5大匙
【素蚝油】 1大匙
【冰糖】 1大匙
【白胡椒】 1小匙

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豆包炒冬粉的做法

1

买生豆包回来自己煎比较没有油耗味 煎至两面洽洽 切成1开4

2

备料~香菇.粉丝先泡过水 青葱切段 葱白葱绿分开 红萝卜切细条状 蒜.姜切末 (香菇水要留着)

3

先下蒜姜末.葱白爆香

4

接着下香菇丝.红萝卜丝拌炒一下 加香菇水

5

下调味料~酱油露.素蠔油.冰糖.白胡椒

6

粉丝.豆包摆进来 加1杯热水盖锅煨煮一下

7

稍微收汁后起锅前加葱绿.辣椒 少许香油提味就好囉!!

8

简单又美味的豆包炒冬粉 轻松上桌~

9

完成～

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