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【韭菜花 】 (切丁)1把, 【猪绞肉 】 1碗, 【豆豉酱 】 1大匙, 【蒜头 】 适量, 【冰糖 】 少许
热锅放一些油, 放入猪绞肉炒散且无血色.
.加入蒜头炒香.
放入冰糖和豆豉酱拌炒.
再放入韭菜花和一大匙水拌炒均匀熟成即可起锅.(因为用的是豆豉酱, 咸度很够所以盐巴就省略了)不敢吃韭菜的也可用四季豆来取代韭菜花喔~~一样超好吃!!!
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