平时炖汤ˊ除了用瓦斯ˊ就是电锅ˊ 前几天在购物台看到微电脑快锅做促销ˊ 价格实在很漂亮ˊ加上最近天气越来越冷ˊ 常需要炖汤ˊ就败一台回家了。 对于久煮不烂ˊ或需要长时间熬煮的食材ˊ 还真的是蛮快速方便的ˊ像今天的猪肚ˊ 只花35分钟就软嫩了~败家有理啦^^

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准备材料： 【猪肚】 1份
【白萝卜】 1个
【干香菇】 5~6朵
【甜玉米】 两根
【芹菜】 末或 【香菜】 少许
【米酒】 1大匙
【排骨】 汤块 1个

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猪肚炖时蔬的做法

1

先准备好所需材料ˊ切成适当大小ˊ猪肚划开用热水先穿烫处理ˊ干香菇用水确实冲干净

2

将所有食材通通摆进快锅内锅中ˊ并加入淹盖食材的水量ˊ然后按功能键完成即可

3

完成的炖汤取出猪肚切成片状再加入排骨汤块及米酒增加风味

4

用汤碗盛起再随意洒点芹菜末或香菜ˊ就能上桌囉~

5

汤头清甜ˊ食材软硬适中ˊ真的是很不错的汤品冷冷的天来上一锅ˊ真的超赞哦~如果没有快锅就是多花些时间炖煮ˊ过程都一样ˊ喜欢的再试试看ˊ让冷冬也变温暖的家庭炖汤~

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