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用料原材料： 【老鸭 】 350克 【当归 】 10克 【红枣 】 50克姜10克清水1500克。调味料：盐5克 【鸡精 】 3克糖1克 【胡椒 】 【粉 】 1克。
1、将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效
当归有补血、养血之功效，对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用。
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